معرفی غذاهای ایرانی در پرس تی‌‌وی

به نقل از روابط عمومی معاونت برون مرزی رسانه ملی، مستند «ترنج» به کارگردانی سام کلانتری روایتی از سنت‌های غذایی در مناطق مختلف ایران است.

«ترنج» به تهیه‌کنندگی محمد شکیبانیا مستندی ۱۲ قسمتی با موضوع فرهنگ و تاریخ خوراک در ایران است. هر قسمت از این مجموعه سراغ یکی از موضوعات اصلی در حوزه خوراک می‌رود و به انواع سنت‌های غذایی در ایران می‌پردازد.

 این مستند همچنین به مقایسه غذاهای ایرانی در مقابل غذاهای خارجی می‌پردازد و بر این موضوع تاکید می‌کند که برای ایرانی‌ها حفظ فرهنگ غنی غذایی خود در مواجهه با تبلیغات رو به رشد خارجی‌ها بسیار مهم است.

این مستند سه قسمتی در سه روز متوالی از امروز ساعت ۱۵:۰۰ از شبکه پرس تی‌وی روی آنتن می‌رود. بازپخش این مستند هم همان روز ساعت ۲۱:۰۰ و بامداد روز بعد ساعت ۰۱:۰۰ است.